GÖTuje się!

Food&Friends

Goteborg start

W Göteborgu odwiedziliśmy znanego tutaj restauratora Björna Perssona, twórcę kilku wyjątkowych miejsc, które wydają się ciekawie opisywać obraz tego miasta. Od gwiazdkowej restauracji KOKA, poprzez niezwykle popularną Familjen z niezwykle prawdziwą kuchnią zachodu Szwecji, po najnowszy koncept Björna, czyli Spisa Matbar, gdzie serwuje się kuchnię w stylu śródziemnomorskim, podlaną, a jakżeby inaczej, skandynawską nutą.

 

 

 

Cały artykuł znajdziesz w naszym magazynie nr 4/2015 (26).

  • Goteborg0001
  • Goteborg0002
  • Goteborg0003
  • Goteborg0004
  • Goteborg0005
  • Goteborg0006
  • Goteborg0007
  • Goteborg0008
  • Goteborg0009
  • Goteborg0010
  • Goteborg0011
  • Goteborg0012
  • Goteborg0013
  • Goteborg0014
  • Goteborg0015

 

Share