MIELŻYŃSKI WINES SPIRITS

ul. Burakowska 5/7 www.mielzynski.pl

Jedno z kultowych miejsc na gastronomicznej mapie Warszawy, wyjątkowe z co najmniej kilku powodów: właściciela – Roberta Mielżyńskiego, który od ponad 10 lat służy swoim gościom radą i doświadczeniem przy wyborze wina; klimatycznego otoczenia Starej Fabryki Koronek – pięknej, poindustrialnej przestrzeni na warszawskim Żoliborzu, z ogrodem, w którym latem organizowane są otwarte, bezpłatne degustacje; i konceptu, który w 2004 roku zrewolucjonizował winno-kulinarny rynek w Polsce połączeniem sklepu w formie składu win z wine barem i restauracją. Po Burakowskiej zostały otarte jeszcze dwie winiarnie pod szyldem „Mielżyński”: w Poznaniu i na warszawskim Mokotowie.

 


 

A truly cult place on Warsaw gastro-map, exceptional for at least several reasons: its owner – Robert Mielżyński who for over 10 years has been sharing his expert knowledge about wines with his guests; its ambient setting within the walls of the Old Lace Factory, a beautiful, postindustrial building in Warsaw district of Żoliborz with an attached garden in which in summer months Mielżyński hosts free tastings of wine; and the very concept of combining a wine shop with a wine bar and a restaurant which in 2004 revolutionized wine and gastro market in Poland. Since its opening, two more wineries under the ‘Mielżyński’ name have been founded – in Poznań and in Warsaw district of Mokotów.