Usytuowana w krakowskim Starym Podgórzu ZaKładka inspiruje się klasyką paryskich bistro i brasserie. Pomysł, aby francuskie smaki przenieść na grunt krakowski, zakiełkował w głowie Rafała Targosza już prawie 30 lat temu, kiedy to podczas kilkuletniego pobytu w ojczyźnie Escoffiera zrozumiał, czym jest radość płynąca z dobrego jedzenia. Powołanie do życia ZaKładki to wyraz fascynacji prostą kuchnią i nieskrępowaną radością życia. Oprócz smacznej kuchni najważniejsze są tutaj atmosfera luźnej elegancji oraz wino z polskich i europejskich winnic. ZaKładka to miejsce dla poszukiwaczy skrojonych na miarę połączeń jedzenia i wina. Obecna w rankingu przewodnika Michelin w roku 2019, 2020, 2021 oraz 2023 otrzymała Award of Excellence magazynu „Wine Spectator”.
Zobacz także
TASAKY
ul. Za Bramką 1
http://www.tasaky.pl
Restauracja azjatycka Tasaky jest owocem współpracy dwojga przyjaciół – Agnieszki Tylendy…
COPERNICUS
ul. Kanonicza 16
http://www.copernicus.hotel.com.pl
Copernicus to tradycyjne receptury w nowoczesnej interpretacji. W naszym menu nie zabraknie…
RESTAURANT GIEWONT
ul Nędzy Kubińca 4
http://www.restaurantgiewont.com/
Giewont to już nie tylko „Śpiący Rycerz”. To wyjątkowe, miejsce stworzone z miłości do…