W tym przepisie można oczywiście wykorzystać inny makaron, a wszystkie składniki można po prostu ze sobą wymieszać. Pamiętaj tylko, że buraki mogą barwić, więc nie mieszaj ich, tylko połóż je na samym wierzchu i spodzie. W tym daniu wkraczają też do akcji klasyki lat 90. Olej z rozmarynem nada dodatkowego atutu burakom i koziemu serowi. Danie możesz polać odrobiną miodu i szybko zapiec w wysokiej temperaturze w piekarniku.
Ugotuj buraki • Obierz je i pokrój na mniejsze kawałki • Wymieszaj 300 g koziego sera z crème fraîche, dopraw solą i pieprzem • Zmiksuj rozmaryn z olejem rzepakowym • Ugotuj płaty lasagne • Ułóż wszystkie składniki na talerzu • Posyp pokruszoną resztą koziego sera.
