GULASZ Z PIECZONYMI ZIEMNIAKAMI, MUSZTARDĄ I OGÓRKAMI KONSERWOWYMI

Pokrój mięso w kostkę o boku mniej więcej 4 cm • Obierz i pokrój cebulę oraz marchew • Przyrumień mięso ze wszystkich stron na maśle rozpuszczonym w naczyniu żaroodpornym • Oprósz mięso mąką, połóż na nim warzywa, dodaj przyprawy i wlej wodę • Gotuj gulasz 1,5 godziny na wolnym ogniu pod przykryciem • Dopraw solą i pieprzem.

SPOSÓB PODANIA: Obierz i ugotuj ziemniaki • Gdy będą jeszcze ciepłe, rozgnieć je widelcem • Podawaj gulasz z ziemniakami, musztardą i ogórkami konserwowymi.

gulasz