SAŁATKA Z BURAKÓW Z SANDACZEM I KREMEM JABŁKOWYM

Ugotuj buraki • Na odrobinie oleju podsmaż jabłko, curry i szalotkę • Gdy podsmażone składniki ostygną, wymieszaj je z żółtkami i sokiem z cytryny • Cienkim strumieniem wlej olej • Na maśle podsmaż sandacza i grzyby.

SPOSÓB PODANIA: Ułóż na talerzu połówki buraków i sandacza • Nałóż krem jabłkowy z curry • Na wierzchu ułóż grzyby i gałązki koperku • Podawaj z cząstkami cytryny.

Powiązane