Warszawa – FOOD&FRIENDS

ALEWINO.PL

magda — Tue, 30 May 2017 14:14:27 +0000

Alewino to prosty pomysł, aby najlepsze wina, wyśmienite jedzenie, doskonałą obsługę oraz swobodną atmosferę połączyć w jedno. Przeplatamy koncepty gastronomiczne wine baru i restauracji, tworząc nietuzinkowe i charakterystyczne miejsce na gastronomicznej mapie Warszawy. Ogromny wybór specjalnie wyselekcjonowanych win łączymy z wyśmienitą, sezonową, autorską kuchnią opartą na świeżych lokalnych produktach. Nie chodzimy na skróty. Pracujemy na najlepszych produktach, bo w jedzeniu najważniejszy jest smak! Alewino jest zdobywcą wyróżnienia Bib Gourmand w 2018, 2019, 2020, 2023 oraz 2024 roku przyznawanego przez międzynarodowy Przewodnik Michelin oraz znajduje się na liście TOP 100 casualowych restauracji Europy w przewodniku OAD.

BUTCHERY & WINE WARSZAWA

magda — Tue, 30 May 2017 14:23:03 +0000

O gotowaniu myślimy w taki sam sposób, jak o swoich gościach – uczciwy. Jedzenie jest naszą pasją, a gotowanie nas inspiruje. Trzymamy się zasady, że dobre mięso to mięso, które znamy, a sezonowanie nadaje naszym stekom niepowtarzalny, wyrazisty i głęboki smak. Stworzyliśmy miejsce proste i niewydumane, w którym realizujemy naszą zasadę: „love what you eat” – kochaj to, co jesz. Chcemy, aby nasi goście otrzymali od nas to, czego również my od jedzenia oczekujemy – prostotę i pełny smak.

CONCEPT 13

magda — Tue, 30 May 2017 14:25:49 +0000

Zlokalizowana na 5. piętrze Vitkaca restauracja Concept 13 to wyjątkowa podróż smaków i wrażeń. Oferujemy zapierające dech w piersiach widoki, letni taras i przestronne wnętrza. Z pasją wykorzystujemy świeże, sezonowe składniki, aby tworzyć dania najwyższej jakości. Od 12:00 do 16:00 rozkoszuj się naszymi różnorodnymi zestawami pięciu dań i poznaj nasze bogate menu à la carte. Wieczorami delektuj się wykwintnymi daniami z japońskiego grilla yakitori. Nasza kuchnia pod kierunkiem Rubego Salama nieustannie poszukuje inspiracji – Concept 13 to nie tylko restauracja, to doświadczenie kulinarne, które celebruje piękno dobrego jedzenia.

ELIXIR BY DOM WÓDKI

magda — Wed, 18 Dec 2024 13:54:10 +0000

Pierwsza restauracja, w której wszystkie dania zostały połączone z degustacyjnymi porcjami wódek zgodnie z zasadami „food and vodka pairing”. W menu sześć wieków tradycji produkcji wódek, miodów pitnych i nalewek przeplata się z kulinarnym bogactwem współczesnej polskiej kuchni. Bar Vodka Atelier ma w ofercie ponad osiemset wódek z pięciu kontynentów! Elixir by Dom Wódki po raz siódmy z rzędu został wyróżniony w Przewodniku Michelin. W 2019 roku restauracja została nominowana do nagrody World Restaurant Awards. W 2024 roku restauracja Elixir by Dom Wódki została zaproszona przez Polską Organizację Turystyczną do reprezentowania Polski na stoisku Michelin Guide Poland podczas ITB BERLIN – największych turystycznych targów świata.

KONTAKT WINO & BISTRO

magda — Thu, 23 Jun 2022 10:23:43 +0000

Kontakt powstał z inicjatywy Piotra Pietrasa, Master Sommeliera i wicemistrza Europy sommelierów. To bistro, wine bar i sklep w sercu Mokotowa mieszczący się przy Sandomierskiej 13. Kuchnią zarządza Dominik Ostrowski, a restauracją Aleksandra Wielińska i Tomasz Żak, Najlepszy Polski Sommelier 2023. W kontakcie znajdziecie ponad 400 etykiet z całego świata. Promowane są tu przede wszystkim wina naturalne i biodynamiczne, produkowane przez małe rodzinne winnice. Do tego autorskie, często rotujące menu w duchu neobistro reinterpretujące polskie i międzynarodowe klasyki.

KUK RESTAURANT

magda — Thu, 28 Sep 2023 08:07:47 +0000

Restauracja KUK mieści się w historycznym sercu Warszawy, tuż obok Zamku Królewskiego i Opery Narodowej. Koncept gości wielbicieli kuchni w pałacach Branickich i Szaniawskich, w których działa pierwszy w Polsce hotel marki Autograph Collection. Szef Kuchni Dawid Bielecki tworzy kuchnię sezonową, zakorzenioną w aromatach ziół i smakach bliskich naturze. Wiele składników pozyskuje samodzielnie, a w jego autorskiej karcie znajdziemy zarówno subtelne nawiązania do historii miejsca, jak i odważne interpretacje kulinarnych symboli Warszawy. Do KUK warto się wybrać również na menu degustacyjne, które składa się z dań spoza regularnej karty.

LA BRASSERIE MODERNE

magda — Mon, 12 Jun 2017 18:44:16 +0000

Położona w samym centrum Warszawy, z przepięknym widokiem na plac Piłsudskiego, La Brasserie Moderne jest współczesną interpretacją klasycznej francuskiej brasserie oferującej bogate menu, oparte na najlepszych sezonowych produktach. Menu szefa kuchni Pawła Kałuskiego jest finezyjnym połączeniem tradycyjnej francuskiej kuchni z polskimi akcentami w nowoczesnym wydaniu. Wszystkie dania są przygotowywane w otwartej kuchni na oczach gości, którzy mogą delektować się zapachami powstających potraw. Imponująca kolekcja najlepszych roczników win jest doskonałym uzupełnieniem kulinarnej przygody w La Brasserie Moderne. Elegancję naszej restauracji podkreślają wyrafinowane wnętrza projektu światowej klasy architekta Didier Gomeza.

LE BRACI

magda — Wed, 16 Jun 2021 07:11:15 +0000

To prawdziwa włoska restauracja, której sercem jest „le braci”, co po włosku oznacza żar, ogień. Le Braci z włoskiej kuchni czerpie to, za co wszyscy ją kochamy – smak, autentyczność, prostotę, najwyższej jakości produkt, tradycje i bezkompromisowość. Gościom stara się pokazać Włochy prawdziwe – szanujące przyrodę, rozumiejące smak i odwołujące się do wielowiekowej tradycji. Le Braci jest miejscem cieszenia się drobnymi przyjemnościami, czerpania radości z codzienności, do którego zaprasza całe rodziny. Dzieci zajmują szczególne miejsce w sercach personelu Le Braci, a teraz goszczone są również przy stole.

MUZEALNA

magda — Mon, 28 Mar 2022 07:30:03 +0000

Restauracja Muzealna to młodsza siostra wielokrotnie nagradzanego alewino. Zapraszamy do gmachu głównego Muzeum Narodowego w Warszawie. Muzealna oferuje gościom światowej klasy ofertę gastronomiczną we wnętrzach wypełnionych polskim designem i sztuką. Menu opracowane przez szefa kuchni Przemysława Suskę oparte jestna lokalnych, sezonowych produktach. Można w nim znaleźć autorskie, odważne interpretacje znanych i lubianych dań kuchni polskiej oraz nieoczywiste podejście do sezonowych produktów. Karta win przygotowana przez sommeliera Damiana Zakrzewskiego jest oparta w znacznym stopniu na butelkach polskich oraz regionu środkowo-wschodniej Europy.

N31 RESTAURANT&BAR BY ROBERT SOWA

magda — Wed, 15 Nov 2017 08:16:22 +0000

N31 restaurant&bar to autorska restauracja mistrza kulinarnego Roberta Sowy. Podstawą są potrawy kuchni polskiej z międzynarodowymi akcentami, podane w oryginalny sposób. Najwyższej jakości produkty i niebanalne połączenia smakowe są odzwierciedleniem pasji, z jaką tworzymy nasze dania. Klimat restauracji tworzą specjalnie zaaranżowane wnętrza i modne dodatki, a stare grafiki przedwojennej Warszawy przełamują charakter nowoczesnego miejsca. Współpracujemy z najlepszymi dostawcami, a otwarta kuchnia podkreśla nasz bliski kontakt z każdym gościem. Położenie restauracji w samym centrum Warszawy, w otoczeniu hoteli i z widokiem na symbol stolicy, jakim niewątpliwie jest Pałac Kultury, są doskonałą wizytówką i zaproszeniem do odwiedzenia naszego przepełnionego smakami miejsca.