Do tego wydarzenia i tej aukcji przygotowywaliśmy się od dłuższego czasu. 27 stycznia podczas organizowanego przez nas WO//MAN EQUAL KITCHEN odbyła się światowa premiera finediningowej fotografii NFT dania Przemysława Klimy. Ten szef kuchni i współwłaściciel jedynej w Polsce restauracji nagrodzonej gwiazdką Michelin Bottigliera 1881 jako jedyny Polak znajduje się także w pierwszej setce światowego rankingu The Best Chef Awards.
„Dzika kaczka, fermentowana śliwka, cykoria, czarny bez” – fotografia dania NFT oraz w dzieło oprawie wraz z autorską kolacją u szefa kuchni – zostały wystawione na aukcji zorganizowanej wraz z fundacją supermodelki Anji Rubik SEXEDPL. Celem aukcji była zbiórka środków na projekt „Lekcja z SEXEDPL”, w ramach którego powstają darmowe materiały edukacyjne dla nauczycieli i rodziców.
Zwycięzcą został Piotr Ruszowski a uzyskana kwota to aż dwadzieścia pięć tysięcy złotych.
A to dopiero początek, ponieważ już wkrótce wraz Przemkiem Klimą oraz innymi wybitnymi postaciami świata kulinariów powstanie unikatowa w świecie kolekcja fotografii NFT.
Partnerem projektu NFT jest Smartverum.
TEKST: IGOR GRZESZCZUK, CAMILLA HULTQVIST, MAGDALENA KACZYŃSKA
ZDJĘCIA: MAŁGORZATA OPALA
Artykuł pochodzi z 56. edycji magazynu FOOD & FRIENDS.
