BURACZKI MARYNOWANE W POMARAŃCZY

Gotuj buraki około godziny, aż będą miękkie • Opłucz w zimnej wodzie i zdejmij z nich skórkę • Zetrzyj drobno skórkę pomarańczy, a z owocu wyciśnij sok • Wymieszaj sok i startą skórkę z pomarańczy z musztardą, oliwą z oliwek i solą w płatkach • Pokrój ugotowane buraki na cząstki i wymieszaj je z marynatą.

Powiązane