FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.
Najnowsze artykuły
FOOD & FUTURE vol. 6
Współczesna gastronomia, nieograniczona jedną wizją, rozwija się w różnych kierunkach,…
Kulinarny weekend u sąsiadów
Podczas naszego weekendowego wypadu do Berlina odwiedziliśmy zarówno lokal prezentujący…
Na fali
Od dłuższego czasu w gastronomicznych kuluarach mówiło się, że restauracje z trójmiejskiej…
Podole Wielkie
Rodzinna historia z Pomorza Narodowym destylatem Szkotów jest whisky, Japończyków sake, a Polski?…
Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni.
Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS
Zapraszamy do energetycznego Berlina oraz utytułowanego Trójmiasta.
Zielona Stolica Europy
W 2023 roku za sprawą goszczącej tu finałowej gali The World’s 50 Best Restaurants w Walencji…
FOOD & FUTURE vol. 5
W obliczu zmieniającego się świata kuchnia przyszłości staje się tematem nieustannych…
Znajome smaki z gwiazdkowej Botti
Każdy z nas ma własne znajome smaki, ale jesteśmy przekonani, że każdy z nich zaserwowany…
Berlin oraz Trójmiasto
Numer 2 (63)
W wakacyjnej edycji naszego magazynu przenosimy czytelników do energetycznego Berlina oraz Trójmiasta po raz pierwszy włączonego do Przewodnika Michelin.
Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?
Przepisy
SAŁATKA Z TRUSKAWEK, POMIDORÓW, SERA FETA I AWOKADO
Posiekaj cebulę i fenkuł możliwie cienko; polej je sokiem wyciśniętym z cytryny • Truskawki i…
BIAŁE SZPARAGI Z JAJKIEM W KOSZULCE Z CYTRYNOWYM SOSEM HOLENDERSKIM
Jajko w koszulce podajemy zazwyczaj na smażonym na maśle levain, ale można je także…
ŚMIETANA, RABARBAR, BIAŁA CZEKOLADA, MIGDAŁY
PANNA COTTA: Namocz żelatynę w zimnej wodzie • Zagotuj śmietankę z cukrem, rozpuść w niej…