FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.
Najnowsze artykuły
FOOD & FUTURE vol. 3
Twórcy futurystycznych wizji wykreowali niejeden obraz przyszłości. Wciąż jednak kulinarne…
Gwiazdy, gwiazdki i gorące adresy stolicy Austrii
Nasza ostania wizyta w mieście Straussów miała miejsce niemal sześć lat temu. Dla dynamicznie…
Uczta doznań
Starania o pojawienie się poznańskich restauracji w Czerwonym Przewodniku rozpoczęły się pięć…
Arcyksiążęcy Browar Zamkowy Cieszyn inwestuje
Najstarszy nieprzerwanie warzący piwo Browar w Polsce ogłosił plany inwestycyjne na najbliższe 3…

Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni.
Tuna
Ten jeden z najbardziej znanych mieszkających w Polsce Argentyńczyków zasłynął, kiedy w 2013…
Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS
Zapraszamy do Zurychu, którego być może nie znacie, miasta które kojarzy się ze słynnymi…
Deessa. Quique Dacosta
Trudno nam uwierzyć, że od naszego ostatniego spotkania z Quique Dacostą minęło już osiem lat….
WO//MAN EQUAL KITCHEN
Kuchnia i przyszłość – wciąż zadajemy sobie pytanie, jak ukształtują się kulinaria jutra,…

Kierunek Wiedeń
Numer 2 (59)
Nasza ostatnia wizyta w mieście Straussów miała miejsce niemal sześć lat temu. Tym razem udało nam się odwiedzić niemal wszystkie największe kulinarne gwiazdy austriackiej stolicy na czele z Juanem Amadorem z jedynej trzygwiazdkowej restauracji w tym kraju. Prezentujemy też wiedeńską gastroawangardę, której lokale coraz częściej wybierają nie tylko młodzi, ale i z natury stateczni stołeczni mieszczanie.

Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?
Przepisy
MAZUREK MIGDAŁOWY
CIASTO MAŚLANE: Mąkę z cukrem pudrem przesiej do dzieży miksera • Posiekaj masło na drobną…
ROSTBEF Z PIECZONYM BURAKIEM, CZERWONĄ CEBULĄ I MALINAMI
Obierz i pokrój na ćwiartki cebule i buraki • Ułóż warzywa w żaroodpornym naczyniu, dodaj…
GRUSZKA Z ANYŻEM GWIAZDKOWYM, WANILIĄ I ŚMIETANĄ
Klasyczny deser, który idealnie nadaje się na przyjęcie, ponieważ bardzo łatwo go przygotować….