Koszyk

×

Home

FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.

Najnowsze artykuły

WO//MAN EQUAL KITCHEN

WO//MAN EQUAL KITCHEN

Kuchnia i przyszłość – wciąż zadajemy sobie pytanie, jak ukształtują się kulinaria jutra,…

Przemysław Klima. Premiera kolekcji zdjęć NFT

Przemysław Klima. Premiera kolekcji zdjęć NFT

Do tego wydarzenia i tej aukcji przygotowywaliśmy się od dłuższego czasu. 27 stycznia podczas…

TUNA

TUNA

Ten jeden z najbardziej znanych mieszkających w Polsce Argentyńczyków zasłynął, kiedy w 2013…

Kulinarna stolica północy

Kulinarna stolica północy

Jest wielu foodies, nawet z tych najodleglejszych zakątków świata, którzy nie…

Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni. Cisowianka Perlage to także sponsor tytularny jednego z najbardziej prestiżowych międzynarodowych rankingów The Best Chef Awards.

#FOODMISSION by Perlage

EPISODE 1 – Dariusz Barański, Warszawska Restaurant, Warsaw, Poland

Pierwszy odcinek „Foodmission by Perlage”, cyklu spotkań́, w którym Perlage wraz z The Best Chef Awards odwiedza wyjątkowych szefów kuchni. O pasji, wspomnieniach i miejscach opowiada Dariusz Barański head chef Hotelu Warszawa.

Madryt I The Best Chef Award

Najlepsi nagrodzeni w Madrycie 

To były bardzo gorące kulinarnie trzy dni w Madrycie. Hiszpania już po raz drugi w historii rankingu The Best Chef Awards gościła najlepszych na świecie szefów kuchni. Trzy lata temu spotkali się oni w Barcelonie, a tym razem impreza odbyła się w stolicy Hiszpanii Madrycie.

#FOODMISSION by Perlage

EPISODE 3 – Szabina Szullo, Stand Restaurant, Budapest

Powrót do korzeni, pasja i węgierskie pikle – w kolejnym odcinku cyklu spotkań „Foodmission by Perlage” Perlage wraz z The Best Chef  Awards odwiedza Szabinę Szulló szefową kuchni i współwłaścicielkę budapesztańskiej restauracji Stand. 

Water & Wine

Cisowianka Perlage, partner naszego cyklu #50FOODandFUTURE, poza stworzoną przez jej właścicieli wyjątkową marką wody, która gości w najlepszych restauracjach, może się pochwalić miejscem, które w związku ze swym urokiem, kuchnią i …

Madryt

Madryt

Do stolicy Hiszpanii trafiamy na dwa miesiące przed mającą się tu odbyć uroczystą…

Wils & Wils Bakery Café

Wils & Wils Bakery Café

Kiedy spotkaliśmy się z nim w 2017 roku, szef Joris Bijdendijk kończył prace nad swoją…

Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS

Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS

W zimowej edycji zabieramy naszych czytelników na wyprawę do Kopenhagi. Jest wielu foodies, nawet…

Deessa. Quique Dacosta

Deessa. Quique Dacosta

Trudno nam uwierzyć, że od naszego ostatniego spotkania z Quique Dacostą minęło już osiem lat….


Kierunek Kopenhaga

Numer 4 (57)

W zimowej edycji zabieramy naszych czytelników na wyprawę do Kopenhagi. Jest wielu foodies, nawet z tych najodleglejszych zakątków świata, którzy nie wyobrażają sobie roku bez odwiedzenia duńskiej stolicy. Śmiało można powiedzieć, że od niemal już dwóch dekad Duńczycy wyznaczają globalne kulinarne trendy. Pandemia mocno przetasowała tamtejszą scenę gastronomiczną. Na szczęście wszyscy najwięksi już powrócili.

Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?

NORIKO OMAKASE
Warszawa

NORIKO OMAKASE

Jeszcze do niedawna trzeba było jechać aż do Wrocławia, aby odwiedzić Noriko Omakase. Pod…

TUNA BY MARTIN GIMENEZ CASTRO
Warszawa

TUNA BY MARTIN GIMENEZ CASTRO

Położona na warszawskim Powiślu restauracja powstała z połączenia pasji kulinarnej szefa…

BEZ GWIAZDEK
Warszawa

BEZ GWIAZDEK

Bezpretensjonalne bistro Roberta Trzópka usytuowane na warszawskim Powiślu. Kuchnia Bez Gwiazdek…

KIELISZKI NA PRÓŻNEJ
Warszawa

KIELISZKI NA PRÓŻNEJ

Miejsce, w którym pierwsze skrzypce gra wino. Tutaj poszukują idealnej równowagi między tym, co…

RESTAURANT GIEWONT
Zakopane

RESTAURANT GIEWONT

Giewont to już nie tylko „Śpiący Rycerz”. To wyjątkowe, miejsce stworzone z miłości do…

MONTE
Zakopane

MONTE

Restauracja Monte to nowo powstałe miejsce na kulinarnej mapie Zakopanego. Miejsce magiczne,…


Przepisy

ROSTBEF Z PIECZONYM BURAKIEM, CZERWONĄ CEBULĄ I MALINAMI
Wołowina

ROSTBEF Z PIECZONYM BURAKIEM, CZERWONĄ CEBULĄ I MALINAMI

Obierz i pokrój na ćwiartki cebule i buraki • Ułóż warzywa w żaroodpornym naczyniu, dodaj…

GRUSZKA Z ANYŻEM GWIAZDKOWYM, WANILIĄ I ŚMIETANĄ
Desery

GRUSZKA Z ANYŻEM GWIAZDKOWYM, WANILIĄ I ŚMIETANĄ

Klasyczny deser, który idealnie nadaje się na przyjęcie, ponieważ bardzo łatwo go przygotować….

PUDDING Z KAPUSTY Z JESIENNYMI JABŁKAMI
Dania główne

PUDDING Z KAPUSTY Z JESIENNYMI JABŁKAMI

Pokrój cienko kapustę • Jabłka pokrój na małe kawałki, a cebulę posiekaj • Podsmaż…


INSTAGRAM @foodandfriendsmagazine