FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.
Najnowsze artykuły
Kulinarne wędrówki z gwiazdkami w tle
Litwa i jej stolica Wilno od dłuższego czasu znajdowały się na naszym kulinarnym radarze. Kiedy…
FOOD & FUTURE vol. 6
Współczesna gastronomia, nieograniczona jedną wizją, rozwija się w różnych kierunkach,…
Chef’s Table vol. 9. Posmakuj regionu
Jesteś szefem kuchni albo marzysz o tym, by nim być? Gotowanie to twoja pasja? Twoją misją jest…
Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS
Zapraszamy do Wilna, gdzie po raz pierwszy zagościł Przewodnik Michelin.
Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni.
Podole Wielkie
Rodzinna historia z Pomorza Narodowym destylatem Szkotów jest whisky, Japończyków sake, a Polski?…
Znajome smaki z gwiazdkowej Botti
Każdy z nas ma własne znajome smaki, ale jesteśmy przekonani, że każdy z nich zaserwowany…
Kulinarny weekend u sąsiadów
Podczas naszego weekendowego wypadu do Berlina odwiedziliśmy zarówno lokal prezentujący…
Na fali
Od dłuższego czasu w gastronomicznych kuluarach mówiło się, że restauracje z trójmiejskiej…
Wilno
Numer 3 (64)
Zapraszamy do Wilna, gdzie po raz pierwszy zagościł Przewodnik Michelin. Litewska stolica, zaskakująca bogactwem kulinarnych doznań, otrzymała aż cztery gwiazdki Michelin oraz trzydzieści cztery rekomendacje.
Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?
Przepisy
BURAKI ZE ŚMIETANĄ
GANACHE Z BIAŁEJ CZEKOLADY: Przełóż czekoladę do miski • W rondlu zagotuj 70 g śmietanki z…
MARYNOWANE POMIDORY
Aby móc cieszyć się pomidorami nieco dłużej, możesz je zakonserwować w kwaśnej marynacie….
RAKI Z ZIMNYM POMIDOROWYM DASHI
CARPACCIO Z RAKÓW: Blanszuj raki przez 20 sekund w osolonym wrzątku z koperkiem, a następnie…