FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.
Najnowsze artykuły
Zielona alpejska sielanka?
Największe miasto Szwajcarii wielu z nas kojarzy się ze słynnymi bankami czy luksusowymi…
WO//MAN EQUAL KITCHEN
Kuchnia i przyszłość – wciąż zadajemy sobie pytanie, jak ukształtują się kulinaria jutra,…
Otwarta aukcja NFT. Przemek Klima (PL/EN)
Do wydarzenia opisywanego na stronach naszego 58. wydania przygotowywaliśmy się od dłuższego…
Słodki Zurych
Zurych to królestwo czekolady i bez wątpienia nie można podczas wizyty w tym mieście nie…

Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni. Cisowianka Perlage to także sponsor tytularny jednego z najbardziej prestiżowych międzynarodowych rankingów The Best Chef Awards.
FOOD & FRIENDS x Thermomix: Smaki czterech stron świata
Kuchnie świata – każda z nich tak wyjątkowa, kusząca niepowtarzalnymi aromatami, egzotycznymi…
Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS
Zapraszamy do Zurychu, którego być może nie znacie, miasta które kojarzy się ze słynnymi…
Tuna
Ten jeden z najbardziej znanych mieszkających w Polsce Argentyńczyków zasłynął, kiedy w 2013…
Premierowe dzieło z kolekcji NFT Przemka Klimy zlicytowane
Do tego wydarzenia i tej aukcji przygotowywaliśmy się od dłuższego czasu. 27 stycznia podczas…

Kierunek Zurych
Numer 1 (58)
Największe miasto Szwajcarii wielu z nas kojarzy się ze słynnymi bankami czy luksusowymi zegarkami. Od strony kulinarnej postrzegane jest często jako część alpejskiej sielanki ze szczęśliwymi fioletowymi krowami, fondue czy raclette. Podczas naszej wizyty w Zurychu nie mogliśmy sobie oczywiście odmówić tej ostatniej potrawy. Jednak my przedstawimy wam inny obraz tego miasta. Jego nowoczesne oblicze i dynamicznie zmieniającą się scenę kulinarną. Zapraszamy do Zurychu, którego być może nie znacie.

Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?
Przepisy
MAZUREK MIGDAŁOWY
CIASTO MAŚLANE: Mąkę z cukrem pudrem przesiej do dzieży miksera • Posiekaj masło na drobną…
ROSTBEF Z PIECZONYM BURAKIEM, CZERWONĄ CEBULĄ I MALINAMI
Obierz i pokrój na ćwiartki cebule i buraki • Ułóż warzywa w żaroodpornym naczyniu, dodaj…
GRUSZKA Z ANYŻEM GWIAZDKOWYM, WANILIĄ I ŚMIETANĄ
Klasyczny deser, który idealnie nadaje się na przyjęcie, ponieważ bardzo łatwo go przygotować….