FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.
Najnowsze artykuły
WO//MAN EQUAL KITCHEN
Kuchnia i przyszłość – wciąż zadajemy sobie pytanie, jak ukształtują się kulinaria jutra,…
Przemysław Klima. Premiera kolekcji zdjęć NFT
Do tego wydarzenia i tej aukcji przygotowywaliśmy się od dłuższego czasu. 27 stycznia podczas…
Tuna
Ten jeden z najbardziej znanych mieszkających w Polsce Argentyńczyków zasłynął, kiedy w 2013…
Kulinarna stolica północy
Jest wielu foodies, nawet z tych najodleglejszych zakątków świata, którzy nie…
Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni. Cisowianka Perlage to także sponsor tytularny jednego z najbardziej prestiżowych międzynarodowych rankingów The Best Chef Awards.
Najlepsi nagrodzeni w Madrycie
To były bardzo gorące kulinarnie trzy dni w Madrycie. Hiszpania już po raz drugi w historii rankingu The Best Chef Awards gościła najlepszych na świecie szefów kuchni. Trzy lata temu spotkali się oni w Barcelonie, a tym razem impreza odbyła się w stolicy Hiszpanii Madrycie.
Water & Wine
Cisowianka Perlage, partner naszego cyklu #50FOODandFUTURE, poza stworzoną przez jej właścicieli wyjątkową marką wody, która gości w najlepszych restauracjach, może się pochwalić miejscem, które w związku ze swym urokiem, kuchnią i …
Hiszpańscy mistrzowie awangardy
Do stolicy Hiszpanii trafiamy na dwa miesiące przed mającą się tu odbyć uroczystą…
Wils & Wils Bakery Café
Kiedy spotkaliśmy się z nim w 2017 roku, szef Joris Bijdendijk kończył prace nad swoją…
Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS
W zimowej edycji zabieramy naszych czytelników na wyprawę do Kopenhagi. Jest wielu foodies, nawet…
Deessa. Quique Dacosta
Trudno nam uwierzyć, że od naszego ostatniego spotkania z Quique Dacostą minęło już osiem lat….
Kierunek Kopenhaga
Numer 4 (57)
W zimowej edycji zabieramy naszych czytelników na wyprawę do Kopenhagi. Jest wielu foodies, nawet z tych najodleglejszych zakątków świata, którzy nie wyobrażają sobie roku bez odwiedzenia duńskiej stolicy. Śmiało można powiedzieć, że od niemal już dwóch dekad Duńczycy wyznaczają globalne kulinarne trendy. Pandemia mocno przetasowała tamtejszą scenę gastronomiczną. Na szczęście wszyscy najwięksi już powrócili.
Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?
NORIKO OMAKASE
Jeszcze do niedawna trzeba było jechać aż do Wrocławia, aby odwiedzić Noriko Omakase. Pod…
TUNA BY MARTIN GIMENEZ CASTRO
Położona na warszawskim Powiślu restauracja powstała z połączenia pasji kulinarnej szefa…
BEZ GWIAZDEK
Bezpretensjonalne bistro Roberta Trzópka usytuowane na warszawskim Powiślu. Kuchnia Bez Gwiazdek…
KIELISZKI NA PRÓŻNEJ
Miejsce, w którym pierwsze skrzypce gra wino. Tutaj poszukują idealnej równowagi między tym, co…
RESTAURANT GIEWONT
Giewont to już nie tylko „Śpiący Rycerz”. To wyjątkowe, miejsce stworzone z miłości do…
MONTE
Restauracja Monte to nowo powstałe miejsce na kulinarnej mapie Zakopanego. Miejsce magiczne,…
Przepisy
ROSTBEF Z PIECZONYM BURAKIEM, CZERWONĄ CEBULĄ I MALINAMI
Obierz i pokrój na ćwiartki cebule i buraki • Ułóż warzywa w żaroodpornym naczyniu, dodaj…
GRUSZKA Z ANYŻEM GWIAZDKOWYM, WANILIĄ I ŚMIETANĄ
Klasyczny deser, który idealnie nadaje się na przyjęcie, ponieważ bardzo łatwo go przygotować….
PUDDING Z KAPUSTY Z JESIENNYMI JABŁKAMI
Pokrój cienko kapustę • Jabłka pokrój na małe kawałki, a cebulę posiekaj • Podsmaż…
INSTAGRAM @foodandfriendsmagazine
