Koszyk

×

Home

FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.

Najnowsze artykuły

Kulinarny weekend u sąsiadów

Kulinarny weekend u sąsiadów

Podczas naszego weekendowego wypadu do Berlina odwiedziliśmy zarówno lokal prezentujący…

Na fali

Na fali

Od dłuższego czasu w gastronomicznych kuluarach mówiło się, że restauracje z trójmiejskiej…

Podole Wielkie

Podole Wielkie

Rodzinna historia z Pomorza Narodowym destylatem Szkotów jest whisky, Japończyków sake, a Polski?…

Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS

Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS

Zapraszamy do energetycznego Berlina oraz utytułowanego Trójmiasta.

Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni.

Water & Wine

Cisowianka Perlage, partner naszego cyklu #50FOODandFUTURE, poza stworzoną przez jej właścicieli wyjątkową marką wody, która gości w najlepszych restauracjach, może się pochwalić miejscem, które w związku ze swym urokiem, kuchnią i …

#FOODMISSION by Perlage

EPISODE 1 – Dariusz Barański, Warszawska Restaurant, Warsaw

Pierwszy odcinek „Foodmission by Perlage”, cyklu spotkań́, w którym Perlage wraz z The Best Chef Awards odwiedza wyjątkowych szefów kuchni. O pasji, wspomnieniach i miejscach opowiada Dariusz Barański head chef Hotelu Warszawa.

Madryt I The Best Chef Award

Najlepsi nagrodzeni w Madrycie 

To były bardzo gorące kulinarnie trzy dni w Madrycie. Hiszpania już po raz drugi w historii rankingu The Best Chef Awards gościła najlepszych na świecie szefów kuchni. Trzy lata temu spotkali się oni w Barcelonie, a tym razem impreza odbyła się w stolicy Hiszpanii Madrycie.

#FOODMISSION by Perlage

EPISODE 3 – Szabina Szullo, Stand Restaurant, Budapest

Powrót do korzeni, pasja i węgierskie pikle – w kolejnym odcinku cyklu spotkań „Foodmission by Perlage” Perlage wraz z The Best Chef  Awards odwiedza Szabinę Szulló szefową kuchni i współwłaścicielkę budapesztańskiej restauracji Stand. 

Zielona Stolica Europy

Zielona Stolica Europy

W 2023 roku za sprawą goszczącej tu finałowej gali The World’s 50 Best Restaurants w Walencji…

FOOD & FUTURE vol. 5

FOOD & FUTURE vol. 5

W obliczu zmieniającego się świata kuchnia przyszłości staje się tematem nieustannych…

Znajome smaki z gwiazdkowej Botti

Znajome smaki z gwiazdkowej Botti

Każdy z nas ma własne znajome smaki, ale jesteśmy przekonani, że każdy z nich zaserwowany…

Europejska Stolica Kultury Gastronomicznej 2023

Europejska Stolica Kultury Gastronomicznej 2023

Gdy trzynaście lat temu zaczynaliśmy naszą przygodę z FOOD & FRIENDS, sztokholmskie…


Advertisement
Advertisement

Berlin oraz Trójmiasto

Numer 2 (63)

W wakacyjnej edycji naszego magazynu przenosimy czytelników do energetycznego Berlina oraz Trójmiasta po raz pierwszy włączonego do Przewodnika Michelin.



Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?

RESTAURACJA SZÓSTKA
Warszawa

RESTAURACJA SZÓSTKA

Znajdująca się na 6. piętrze hotelu Warszawa restauracja Szóstka to miejsce przeznaczone dla…

RESTAURACJA MALINOWA
Łódź

RESTAURACJA MALINOWA

Znajdująca się na poziomie 0 restauracja Malinowa to słynne dwie eleganckie sale Grand Hotelu:…

FISHERMAN
Sopot

FISHERMAN

Wracając do korzeni kuchni polskiej i czasów dzieciństwa, każdy z nas wspomina dom rodzinny oraz…

ARCO BY PACO PÉREZ
Gdańsk

ARCO BY PACO PÉREZ

ARCO by Paco Pérez to restauracja fine diningowa zlokalizowana na 33. piętrze najwyższego budynku…

BIAŁY KRÓLIK
Gdynia

BIAŁY KRÓLIK

Biały Królik poszerza horyzonty smaków. To miejsce stworzone z fantazją, gdzie rzeczywistość…

FINO
Gdańsk

FINO

Restauracja Fino to wielokrotnie wyróżnione miejsce stworzone z pasji i zaangażowania. Szacunek…



Przepisy

SAŁATKA Z TRUSKAWEK, POMIDORÓW, SERA FETA I AWOKADO
Przystawki i dodatki

SAŁATKA Z TRUSKAWEK, POMIDORÓW, SERA FETA I AWOKADO

Posiekaj cebulę i fenkuł możliwie cienko; polej je sokiem wyciśniętym z cytryny • Truskawki i…

BIAŁE SZPARAGI Z JAJKIEM W KOSZULCE Z CYTRYNOWYM SOSEM HOLENDERSKIM
Przekąski

BIAŁE SZPARAGI Z JAJKIEM W KOSZULCE Z CYTRYNOWYM SOSEM HOLENDERSKIM

Jajko w koszulce podajemy zazwyczaj na smażonym na maśle levain, ale można je także…

ŚMIETANA, RABARBAR, BIAŁA CZEKOLADA, MIGDAŁY
Desery

ŚMIETANA, RABARBAR, BIAŁA CZEKOLADA, MIGDAŁY

PANNA COTTA: Namocz żelatynę w zimnej wodzie • Zagotuj śmietankę z cukrem, rozpuść w niej…


INSTAGRAM @foodandfriendsmagazine