Hewelke Restaurant & Bakery to wyjątkowe miejsce w dawnym Browarze Gdańskim, łączące pasję do podróży, kuchni świata i francuskiej tradycji piekarniczej. Na miejscu powstają rzemieślnicze wypieki i autorskie słodkości. Zespół Marcina Popielarza na czele z Alyoną Orel tworzy menu inspirowane globalnymi smakami, podane w nowoczesnej, kreatywnej formie. To kulinarna przestrzeń, która prowadzi gości przez różnorodne kontynenty, oferując doświadczenie pełne aromatów i nieoczywistych połączeń. Hewelke to miejsce, w którym tradycja spotyka się z nowoczesną interpretacją smaków.
