Drukarnia Smaku Cristina to polskie smaki, które szef kuchni Karol Górka odważnie przełamuje europejskimi inspiracjami. Na koneserów czekają tu wyszukane dania, m.in. ślimaki, przegrzebki i makaron z truflami. W menu nie brakuje też regionalnych odniesień, wyśmienitych lokalnych mięs i sezonowanych steków. A wszystko to w entourage’u przygotowywanych na miejscu kiszonek i marynat. Sezonowo w karcie pojawia się sporo nowości. Warto polować zwłaszcza na weekendowe food & wine pairing, tym bardziej że sommelier osobiście wyszukuje wina w różnych zakątkach świata. Zajrzyjcie tu też na eleganckie śniadanie serwowane z filiżanką aromatycznej włoskiej kawy. A skąd nazwa? Przed wojną w tym miejscu mieściła się drukarnia „Polonia”. Dziś drukuje się tu kulinarne wspomnienia.
Zobacz także
KIELISZKI NA PRÓŻNEJ
ul. Próżna 12
www.kieliszkinaproznej.pl
Miejsce, w którym pierwsze skrzypce gra wino. Tutaj poszukują idealnej równowagi między tym, co…
KONTAKT WINO & BISTRO
Sandomierska 13
https:/www.kontakt.wine
Kontakt powstał z inicjatywy Piotra Pietrasa, Master Sommeliera i wicemistrza Europy sommelierów….
CUCINA
ul. Wyspiańskiego 26A
http://www.cucina88.pl
Restauracja Cucina – prosta, autentyczna, bliska człowieka i natury. Cucina to restauracja, sklep…