Autorska restauracja z butikiem Vina by Marcin Szukaj stworzona przez jednego z najlepszych polskich szefów kuchni Marcina Szukaja. Słynie ze znakomitego menu i wyjątkowych kulinarnych spotkań. W zabytkowym sercu miasta serwuje idealne połączenie polskiej tradycji i najlepszej jakości z nowoczesnym twistem. Marcin Szukaj, od 30 lat związany ze światem kulinarnym, ma na koncie wiele prestiżowych nagród w kraju i za granicą, m.in. I miejsce w Primerba Cup 2007 i brązowy medal w reprezentacji Polski na Olimpiadzie Kulinarnej IKA 2008 w Erfurcie! Stworzył też wyjątkowe kulinarne koncepty: Bulwar Bistro przy ul. Obrońców Bydgoszczy 16 oraz lodziarnię Mały Domek przy ul. Mennica 10.
