TU.RESTAURANT to wspólny projekt kulinarny i architektoniczny Karola Fiedora i jego synów: Adama, Maksymiliana oraz Gustawa. Ta rodzinna restauracja została stworzona, aby dzielić się tym, co najlepsze: sezonowym menu szefa kuchni Filipa Cwojdzińskiego i jego zastępcy Mikołaja Kruszony, kolekcją win z własnej piwnicy oraz wyjątkową atmosferą stworzoną przez właścicieli i TU.tejszy zespół. w 2023, 2024, 2025 i 2026 roku restauracja uzyskała rekomendację od Michelin Guide, otrzymując Michelin Bib Gourmand Award.
