Wymieszaj w misce suche składniki • Zagotuj w garnku olej, wodę i miód • Skrop nimi suche składniki i wymieszaj • Lekko posklejaj masę dłońmi w grudki • Przełóż na blachę i piecz w środkowej części piekarnika 25-30 minut w temperaturze 200°C • Od czasu do czasu zamieszaj • Odstaw, aby musli ostygło • Przechowuj je w słoiku.
1 l mieszanki płatków:
jęczmiennych, pszennych,
żytnich i owsianych
200 ml orzechów laskowych
150 ml prażonych, zielonych
pestek dyni
150 ml łuskanych i prażonych
nasion słonecznika
1 łyżka tłuczonego kardamonu
4 łyżki oleju kokosowego
lub rzepakowego
200 ml wody
100 ml miodu
PRZEPIS: ÅSA SWANBERG
ZDJĘCIE: MALOU HOLM
