KopenhagaKopenhaga Śmiało można powiedzieć, że od niemal już dwóch dekad Duńczycy wyznaczają globalne kulinarne trendy. Odwiedźcie z nami kilku z najlepszych szefów kuchni słynnej stolicy Dani.
Sklep FOOD & FRIENDS#50FOODandFUTURE Odwiedźcie nasz sklep. Prenumerata, numery archiwalne, a także zimowe wydanie w wersji elektronicznej!
FOOD & FUTURE na "taśmie filmowej"Wydarzenia Zobaczcie jeszcze raz bohaterów naszego wydarzenia FOOD & FUTURE z perspektywy obiektywu kamery.
MadrytMadryt Spotkajcie naszych starych znajomych z Madrytu i poznajcie nowych oraz ich, a także inne najgorętsze dziś kulinarne hot spoty stolicy Hiszpanii. Kulinarny Madryt kwitnie!
Pasieki Rodziny Sadowski#50FOODandFUTURE Początki tej rodzinnej firmy były niepozorne. Przeczytajcie historię Pasiek Rodziny Sadowskich, bohatera #50FOODandFUTURE, które dziś są prawdziwym miodowym imperium.
Berlin 2022Berlin Zapraszamy w podróż po najgorętszych kulinarnych hot spotach Berlina, zarówno tych nagradzanych w światowych rankingach, jak i tych, które dopiero co powstały, a już narobiły sporo szumu w mieście.
Amsterdam 2022Amsterdam Powracamy na gastroturystyczne szlaki, zaglądając do kosmopolitycznego Amsterdamu, który we wrześniu ubiegłego roku gościł uroczystą galę rozdania nagród The Best Chef Awards.
Sosy do dań z grillaW Zbliżeniu Stworzenie domowego sosu do grilla nie wymaga wiele pracy, a efekt może być naprawdę imponujący.
Przyszłość jest teraz! #50FOODandFUTURE vol. 5#50FOODandFUTURE To już piąta dziesiątka #50FOODandFUTURE. Producentów, szefów kuchni, czy aktywistów łączy wiara, że zarówno oni, jak i nasz kraj mogą i powinni odgrywać istotną rolę w kształtowaniu tego, co znajduje się na naszych stołach.
Kulinarny Pop-Up Przyszłości#50FOODandFUTURE Zajrzyjcie za kulisy Kulinarnego Pop-Upu #50FOODandFUTURE, podróży do świata smaków przyszłości, w którą zabrali gości Piotr Ciemny, Adrian Bęben, gospodarz Beñat Alonso oraz Przemek Klima.
Pora na Pola#50FOODandFUTURE Pora na Pola startuje z czwartą rundą inwestycyjną! Przeczytajcie, jak Adrian Piwko, bohater naszego cyklu #50FOODandFUTURE, stworzył ten wyjątkowy e-targ naturalnego jedzenia.
The Best Chef Awards 2021Wydarzenia To było jedno z najbardziej emocjonujących wydarzeń zeszłego roku. Zobaczcie niepublikowane zdjęcia z gali rozdania nagród The Best Chef Awards i przeczytajcie fragment wywiadu ze zwycięzcą Dabizem Muñozem.
Przyszłość jest teraz! #50FOODandFUTURE vol. 4#50FOODandFUTURE To już czwarta dziesiątka cyklu #50FOODandFUTURE. Producenci, dystrybutorzy, szefowie kuchni czy aktywiści zmieniają już nie tylko Polską „okołofoodową” rzeczywistość.
„Taste Cyprus” – powrót do serca wyspyWywiad Jak sprawić, by Cypr stał się całoroczną destynacją turystyczną i kulinarną? O tym w rozmowie opowiada nam Savvas Perdios, Minister Turystyki Cypru.
Diamonds, Caviar & ChampagneWydarzenia Oto wydarzenie, które celebruje luksus i nieprzemijające piękno stworzone przez kobiety, Polki, diamentową biżuterię marki Syncret oraz wyjątkową ikrę z Pstrąga Ojcowskiego potokowego.
Folwark Wąsowo#50FOODandFUTURE Z farmy na talerze, z browaru do szklanic. Folwark Wąsowo realizuje wraz z Uniwersytetem Przyrodniczym w Poznaniu nowatorski projekt browarniczy.
Przyszłość jest teraz! #50FOODandFUTURE vol. 3#50FOODandFUTURE Oto trzecia już edycja naszego cyklu #50FOODandFUTURE i znów wiele ciekawych postaci, które kreują naszą „okołofoodową” przyszłość, uznane marki i wyjątkowe osobowości kulinariów oraz designu.
Ulubione musliW Zbliżeniu Pierwszy skomponował je na początku XX w. dla pacjentów swojej kliniki doktor Maximilian Bircher-Benner. Dziś znane jest na całym świecie – musli.
Gaggenau. Szanujmy to, co wyjątkowe.Wywiad W wysublimowanym showroomie marki Gaggenau spotykamy się z gospodarzem tego miejsca prezesem zarządu BSH Polska Konradem Pokutyckim.
Przyszłość jest teraz! #50FOODandFUTURE vol. 2#50FOODandFUTURE Oto druga część naszego cyklu, zestawienia oraz kampanii społeczno-popularyzatorskiej promującej polskie innowacyjne rozwiązania w szeroko rozumianej tematyce foodowej i designu „wokół stołu”.
50. jubileuszowa edycja#50FOODandFUTURE Celebrujemy 50. jubileuszowe wydanie magazynu FOOD & FRIENDS.
Przyszłość jest teraz! #50FOODandFUTURE#50FOODandFUTURE Co będziemy jadać w przyszłości? W jakim kierunku dąży kuchnia i design „wokół stołu”? Poznajcie nasz nowy cykl #50FOODandFUTURE.
10 lat FOOD & FRIENDS#FOODandFRIENDS10lat Świętujemy 10. urodziny FOOD & FRIENDS! W jubileuszowym wydaniu największe postacie polskiej scenie kulinarnej.
A Nóż Widelec - książka kucharskaWywiad Wiosną ukazuje się pierwsze kulinarne wydawnictwo Michała i Agaty Kuterów, właścicieli restauracji A Nóż Widelec.
The Masters cz. 4 - Andrea CamastraWywiad Jaka jest przyszłość fine dining? To pytanie zadajemy Andrei Camastrze w kolejnej część cyklu, w którym wchodzimy od kuchni do kuchni mistrzów.
Bottiglieria 1881. W poszukiwaniu produktu doskonałego.Reportaż Przemek Klima, szef kuchni Bottiglierii 1881, o pasji, poszukiwaniu wyjątkowych produktów, Bogle White Caviar i niezwykłej gościnności, jakiej zaznają, ci którzy przekraczają próg restauracji.
Nasze Ulubione Historie... o miłości – Agata i Michał KuterUlubione Historie Najpierw była miłość i odległe marzenie o wspólnej restauracji. Dziś mija niemalże dziesięć lat, od kiedy sen udało się ziścić. Ich wspólne dzieło to A Nóż Widelec.
Epur - Lizbona Lizbona Poznajcie historię lizbońskiej restauracji Epur, tegorocznego zdobywcy gwiazdki Michelin, której executive chefem jest pochodzący z Lyonu Vincent Farges.
Nasze Ulubione Historie... o miłości – Iwona i Tomasz LeśniakUlubione Historie Kiedy Iwona i Tomasz Leśniak rozpoczynali wspólne życie, nie mieli nawet 20 lat. Wiele się od tego czasu zmieniło, ale ich uczucie pozostało wciąż tak samo silne.
The Masters cz. 3 - Andrea CamastraWywiad W kolejnej część cyklu, w którym wchodzimy od kuchni do kuchni najlepszych restauracji, zapytaliśmy laureata michelinowskiej gwiazdki Andreę Camastrę o kreatywność.
Nasze Ulubione Historie... o miłości – Agnieszka i Marcin ChmielewscyUlubione Historie Agnieszkę i Marcina Chmielewskich, twórców wrocławskich Przystani i Przystani TU, połączyły pasja do dobrej kawy, wina i prostego włoskiego jedzenia.
Tasaky. Podróże w kadrze Krzysztofa Bednarzewskiego.Ulubione Historie Już od wejścia do Tasaky wzrok przykuwają zdjęcia z podróży, które znalazły się tu nieprzypadkowo.
The Masters cz. 2 - Andrea CamastraWywiad Odwiedzamy laboratorium Andrei Camastry i próbujemy dowiedzieć się, czy takie miejsca nie są jedynie kaprysem szefów kuchni.
Nasze Ulubione Historie... o miłości – Renata i Rafał TargoszUlubione Historie – To była miłość od pierwszego wejrzenia – wspomina Renata Targosz, która stworzyła z mężem Rafałem ZaKładka Bistro de Cracovie.
The Masters cz. 1 - Andrea CamastraWywiad Szef kuchni nagrodzonego gwiazdką Michelin Senses dzieli się spostrzeżeniami na temat restauracji z czerwonego przewodnika.
Prix Multimedia dla FOOD & FRIENDSWydarzenia Tegoroczne nagrody AIG Prix oraz Ars Coquinaria rozdane. Wśród laureatów - FOOD & FRIENDS!
9. urodziny FOOD & FRIENDS na "taśmie filmowej"Wydarzenia Zobaczcie, jak świętowaliśmy 9. urodziny naszego magazynu podczas wydarzenia Warsaw meets Moscow w hotelu Marriott w Warszawie.