Biały Królik, mieszczący się w pięciogwiazdkowym Hotelu Quadrille, to miejsce, w którym sezonowość i lokalne produkty wyznaczają kierunek nowoczesnej kuchni pełnej finezji. Szef kuchni Marcin Popielarz tworzy autorskie menu à la carte oraz pełne i skrócone menu degustacyjne, ukazujące twórcze interpretacje polskich smaków dopracowanych w każdym detalu. Dania łączą znane aromaty w nieoczywiste kompozycje, a starannie dobrany pairing alkoholi podkreśla ich charakter. Wizyta w Białym Króliku staje się kulinarną opowieścią, która przenosi gości w baśniowy świat smaków.
