Bread Pit
W Studiu Kulinarnym we wrocławskim Browarze Mieszczańskim witają nas przestronne ciepłe wnętrza…
Artykuły
The Masters cz. 1 – Andrea Camastra
Zaczynamy cykl, w którym spróbujemy wejść od kuchni do kuchni najlepszych restauracji i…
Kitchen Table
Przy Charlotte Street 70, w dzielnicy Fitzrovia, znajduje się budynek, który się wyróżnia…
Komu zadać bobu?
Gotowanie bobu jest nieco czasochłonne i wymaga trochę cierpliwości, ale przecież dobrze wiemy,…
Care’s The Ethical Chef Days by Audi
Wybierając się na Care’s – The ethical Chef Days, wiedzieliśmy, czego się mniej więcej…
Tam, gdzie rodzą się bąbelki
Półtora godziny jazdy na wschód od Paryża krajobraz zmienia się całkowicie. Teren staje się…
Karp milicki
Już w XIII wieku okolica ta słynęła z hodowli ryb słodkowodnych. Aż trudno uwierzyć, że…
Zimowy jarmuż
Jarmuż pochodzi podobno z obszaru Morza Śródziemnego i jest podgatunkiem kapusty liściastej. Tę…