Łatwy sposób przygotowania pizzy. Rozwałkuj i piecz ciasto na posypanej mąką folii aluminiowej. W tym celu najlepiej użyć grilla z przykrywką.
Wymieszaj ciasto na pizzę i odstaw, aby wyrosło • Aby zyskać na czasie, możesz użyć gotowego ciasta, które nie musi wyrosnąć.
SZYBKI SOS POMIDOROWY: Posiekaj drobno cebulę szalotkę i czosnek • Podsmaż cebulę na łyżce oliwy z oliwek i dodaj przetarte pomidory, sos chili i oregano • Gotuj, aż zgęstnieje, na koniec dodaj łyżkę oliwy z oliwek, sól i czarny pieprz.
Rozwałkuj ciasto na pizzę i rozprowadź na nim sos pomidorowy • Połam mozzarellę na duże kawałki, pokrój pomidorki wiśniowe i posyp nimi ser • Na grillu połóż arkusz folii aluminiowej, a na nim ułóż pizzę • Grilluj przez około 15 minut, aż spód pizzy będzie upieczony • Na cieście połóż bresaolę i posyp ją rukolą, bazylią i oregano • Pokrój na kawałki i podawaj z jogurtem czosnkowym.
