BAGIETKA Z PIERSIĄ KURCZAKA I KREMEM Z CZOSNKIEM WĘŻOWYM

Przyrumień piersi kurczaka na patelni, a następnie przypiecz je w piekarniku w 150°C, aż osiągną temperaturę 65°C • Pokrój mięso na plastry.

KREM Z CZOSNKIEM WĘŻOWYM: Zblanszuj i zahartuj czosnek wężowy • Zmiksuj czosnek wężowy z crème fraîche • Dopraw solą i pieprzem.

SPOSÓB PODANIA: Rozkrój pieczywo • Rozsmaruj krem na obu stronach bagietki • Ułóż liście sałaty, kurczaka i plastry pomidora • Na koniec posyp pokrojonym w krótkie paski czosnkiem wężowym i dodaj na wierzch odrobinę kremu.

Powiązane