RAVIOLI Z TOPINAMBUREM, KOZIM SEREM, TRUFLĄ I CONSOMMÉ Z TOPINAMBURU
FARSZ Z TOPINAMBURU: Zetrzyj topinambur na tarce o dużych oczkach • Rozpuść masło klarowane w…
Dania główne
POLĘDWICA Z SARNY Z WARZYWAMI
Przyrumień polędwicę na maśle z czosnkiem, tymiankiem i jałowcem • Zapiekaj w piekarniku w…
ZAPIEKANKA Z KAPUSTY CAVOLO NERO Z MARCHEWKAMI I PARMEZANEM
Łatwa zapiekanka, która urzeka smakiem i kolorami. Porwij kapustę rękoma i wymieszaj z marchwią…
PIERŚ KURCZAKA MARYNOWANA W SZAŁWII I CYTRYNIE
Cytrynę pokrój w plastry • Posiekaj listki szałwii • Pierś kurczaka posyp solą i pieprzem,…
PUDDING Z KAPUSTY Z JABŁKAMI
Pokrój cienko kapustę • Jabłka pokrój na małe kawałki, a cebulę posiekaj • Podsmaż…
MIELONY ROYAL
Zalej czerstwą bułkę zimnym mlekiem i odstaw na 30 minut • Usmaż drobno posiekaną cebulę na…
PSTRĄG Z DYNIĄ I MARCHEWKĄ
SŁODKO-KWAŚNE PURÉE Z DYNI: Piecz dynię w temperaturze 160°C do miękkości, a następnie Lekko…
PAPPARDELLE Z PANCETTĄ, GRZYBAMI, ŻÓŁTKIEM I CHRZANEM
Oczyść grzyby i pokrój je na kawałki równej wielkości • Pokrój pancettę w kostkę o boku…
KURCZAK Z KALAFIOREM, RZEPĄ I ZIEMNIAKAMI
Rozetnij kurczaka wzdłuż brzucha • Wymieszaj masło z posiekanym czosnkiem oraz ziołami i…
WOŁOWINA Z GRZYBAMI
Oczyść żebra wołowe z błon oraz ścięgien i delikatnie dopraw solą • Połóż na kratce i…
BURAKI I KOZI SER W OTWARTEJ LASAGNE
W tym przepisie można oczywiście wykorzystać inny makaron, a wszystkie składniki można po…
PASTA CARBONARA Z GRZYBAMI
Pieczarki oczyść i pokrój na cząstki • Obierz i posiekaj czosnek oraz cebulę • Na…