MARYNOWANY KABACZEK

Umyj kabaczki i pokrój je wzdłuż na cienkie plastry, najlepiej na szatkownicy typu mandolina • Pokrój cebule i czosnek na plastry • W słoikach układaj warstwami kabaczek, cebulę, czosnek, tymianek i estragon • Zagotuj ocet, cukier, wodę i sól, aż cukier i sól się rozpuszczą • Odstaw, aby marynata stała się letnia • Kabaczek zalej zalewą i zamknij słoiki pokrywką.

Powiązane

marynowany kabaczek