Obierz mango i pokrój je w drobną kostkę • Usuń z papryczki gniazdo nasienne, a następnie drobno ją posiekaj • Wymieszaj wszystkie składniki na salsę • Dopraw solą.
1 dojrzałe mango
1/2 papryczki chili
1 łyżka miodu
1 łyżeczka soku z cytryny
2 łyżki drobno posiekanej kolendry
sól
PRZEPIS: MATTIAS LARSSON & MALIN ANDERSSON