Koszyk

×

WOLNO PIECZONA KARKÓWKA Z TYMIANKIEM I ROZMARYNEM

wolno pieczona karkówka

(około 8 porcji, szwedzki stół)

około 600 g karkówki wieprzowej
1 łyżeczka rozmarynu
2 łyżeczki tymianku
sól
pieprz
1 łyżka oleju rzepakowego

 

PRZEPIS: MALIN BROMAN
ZDJĘCIE: DAVID BACK

Zioła wymieszaj z olejem, solą i pieprzem • Natrzyj karkówkę marynatą i ułóż na ruszcie w piekarniku rozgrzanym do 120°C • Zapiekaj cztery godziny • Podawaj od razu po wyjęciu z piekarnika • Jeśli ostygnie, podgrzej na grillu • Pokrój na kawałki.

Więcej podobnych przepisów