Opłukane liście sałaty porwij na kawałki • Pokrój cienko rzodkiewki (np. za pomocą mandoliny) • Na suchej patelni upraż orzechy • Sałatę, rzodkiewki i orzechy ułóż na półmisku • Skrop oliwą, posyp solą i pieprzem.
(około 8 porcji, szwedzki stół)
1 główka sałaty rzymskiej
1 pęczek rzodkiewek
200 ml mieszany orzechów (np. orzechów nerkowca, piniowych, laskowych i migdałów)
oliwa
sól
pieprz
PRZEPIS: MALIN BROMAN
ZDJĘCIE: DAVID BACK
