FOOD & FRIENDS to magazyn kulinarno-lifestyle’owy stworzony w 2010 roku przez przyjaciół dla przyjaciół ceniących sobie wspólne spędzanie czasu w miejscach, gdzie wyjątkowe jedzenie pełni szczególną rolę.
Najnowsze artykuły
Cross Baltic Cooking
Region Bałtyku to nie tylko bogata historia, ale dynamicznie rozwijające się współczesne…
Kulinarne wędrówki z gwiazdkami w tle
Litwa i jej stolica Wilno od dłuższego czasu znajdowały się na naszym kulinarnym radarze. Kiedy…
Chef’s Table vol. 9. Posmakuj regionu
Jesteś szefem kuchni albo marzysz o tym, by nim być? Gotowanie to twoja pasja? Twoją misją jest…
Kup prenumeratę FOOD & FRIENDS
Zapraszamy do Wilna, gdzie po raz pierwszy zagościł Przewodnik Michelin.
Nasz Partner
Cisowianka Perlage to musująca woda pochodząca z nałęczowskich pokładów wodonośnych nierozerwalnie związanych z mikroklimatem uzdrowiskowym. Od lat ta wyjątkowa marka towarzyszy FOOD & FRIENDS w kulinarnych podróżach, ale i w organizowanych przez nas wydarzeniach, na które do Polski przyjeżdżają jedni z najlepszych w świecie szefów kuchni.
Wyjątkowa edycja świąteczna Thermomix® TM6 Rudolf – zabłyśnij w kuchni!
Szukasz sposobu, by wprowadzić magię świąt do swojej kuchni? Vorwerk prezentuje właśnie…
Konferencja Made For Restaurant „Automatyzacja”
Już 19 listopada w Poznaniu odbędzie się konferencja Made For Restaurant, tym razem pod hasłem…
FOOD & FUTURE vol. 6
Współczesna gastronomia, nieograniczona jedną wizją, rozwija się w różnych kierunkach,…
Podole Wielkie
Rodzinna historia z PomorzaNarodowym destylatem Szkotów jest whisky, Japończyków sake, a Polski?…
Wilno
Numer 3 (64)
Zapraszamy do Wilna, gdzie po raz pierwszy zagościł Przewodnik Michelin. Litewska stolica, zaskakująca bogactwem kulinarnych doznań, otrzymała aż cztery gwiazdki Michelin oraz trzydzieści cztery rekomendacje.
Nieustannie podróżujemy, poszukując nowych kulinarnych przygód i przyjaciół. Nasze ulubione miejsca oznaczamy nie tylko na mapie, ale także na drzwiach restauracji. Te starannie wyselekcjonowane promujemy zarówno w naszym magazynie, social mediach jak i na stronie internetowej. Może i twoja restauracja ma to, czego potrzeba, aby zostać jednym z naszych Ulubionych Adresów?
Przepisy
BURAKI ZE ŚMIETANĄ
GANACHE Z BIAŁEJ CZEKOLADY: Przełóż czekoladę do miski • W rondlu zagotuj 70 g śmietanki z…
MARYNOWANE POMIDORY
Aby móc cieszyć się pomidorami nieco dłużej, możesz je zakonserwować w kwaśnej marynacie….
RAKI Z ZIMNYM POMIDOROWYM DASHI
CARPACCIO Z RAKÓW: Blanszuj raki przez 20 sekund w osolonym wrzątku z koperkiem, a następnie…