Aktualności

SZKOŁA MADAME DELMEY

1-Mazela

Podczas swych podróży lubimy odwiedzać nie tylko restauratorów i szefów kuchni, ale i osoby, które ujęły nas swoimi umiejętnościami oraz przede wszystkim pasją kulinarną. Bohaterowie naszego reportażu już od ładnych paru lat mają wspólne zainteresowania. Zaczęło się jednak od „szkoły” Madame Delmey.

Czytaj więcej...

California dreaming

California

Spragnionych słońca zabieramy do Santa Monica. Ten niepublikowany na naszych łamach artykuł przedstawia jedną z najlepszych restauracji w okolicach Los Angeles. Piękna przyroda, idealny klimat, bliskość oceanu, świetne wina i znakomita kuchnia – to połączenie musiało się udać.

Czytaj więcej...

Bydgoszcz od kuchni

bydgoszcz od kuchni

Że małe jest piękne. słyszeliśmy już wcześniej. Dotarły do nas też słuchy, że jednym z najgorętszych miejsc na kulinarnej mapie Bydgoszczy jest miesząca się niemalże w pomieszczeniu wielkości kuchni przytulna restauracja na kilka stolików. Umawialiśmy się dużo wcześniej, bo jak informowali nas bywalcy, ruch tu bywa jak w szczycie na bydgoskiej ulicy Gdańskiej.

czytaj więcej

Metamorfoza

Wielu ekspertów branży kulinarnej uważa, że próba otwarcia restauracji typu fine dining w Polsce poza Warszawą lub Krakowem nadal nie może się powieść.

Czytaj więcej...

2 Lata FOOD & FRIENDS

1 2 lata

W październiku minęły równo dwa lata od momentu, kiedy ukazał się pierwszy numer naszego magazynu. Z tej okazji pozwoliliśmy sobie zaprosić bohaterów ponad 60 reportaży oraz wszystkich przyjaciół "FOOD & FRIENDS" do warszawskiego Conceptu 13.

Czytaj więcej...

Gdy zapachną święta

swieta

To już trzecie święta Bożego Narodzenia, podczas których będziemy Wam towarzyszyć! Już niedługo wszyscy wpadniemy w wir przedświątecznych przygotowań.

Czytaj więcej...