BIAŁE SZPARAGI Z JAJKIEM W KOSZULCE Z CYTRYNOWYM SOSEM HOLENDERSKIM
Jajko w koszulce podajemy zazwyczaj na smażonym na maśle levain, ale można je także…
Szparagi
GRILLOWANA CIELĘCINA Z SALSĄ SZPARAGOWĄ I ZIEMNIAKAMI PIECZONYMI Z SARDELAMI
Zacznij od steku cielęcego • Zetrzyj czosnek i wymieszaj go z sola, czarnym pieprzem, płatkami…
PODSMAŻANE ZIELONE I BIAŁE SZPARAGI Z FILETEM Z CIELĘCINY
Podsmaż szparagi na małym ogniu, aby ich nie przypalić. Może to trwać 7-10 minut w zależności…
ZUPA JARZYNOWA Z ZIELONYMI SZPARAGAMI
Zagotuj bulion warzywny • Opłucz wszystkie warzywa • Podziel kalafior na różyczki • Obierz…
SAŁATKA SZPARAGOWA Z KREMOWYM SERKIEM
W razie potrzeby usuń suche końcówki szparagów • Ugotuj szparagi w osolonej wodzie tak, by…
ZUPA Z ZIELONYCH SZPARAGÓW Z PRAŻONYMI ORZECHAMI LASKOWYMI, OLIWĄ BAZYLIOWĄ I PARMEZANEM
OLIWA BAZYLIOWA: Bardzo drobno posiekana bazylie dokładnie wymieszaj z oliwa z oliwek • Odstaw na…