PLACKI Z CUKINII Z SEREM FETA
Cukinię zetrzyj na tarce o grubych oczkach ● Cebulę obierz i drobno pokrój ● Wymieszaj…
Wegetariańskie
RISOTTO Z DYNIĄ I KAPUSTĄ WŁOSKĄ
Obierz i posiekaj szalotki i czosnek • Zeszklij je na rozgrzanym na patelni maśle • Wsyp ryż i…
SELER PIECZONY, PASTA Z BAKŁAŻANA, SAŁATKA Z WIOSENNYCH WARZYW
Seler piecz w temperaturze 190°C do miękkości, a następnie pokrój na cienkie plastry •…
ZAPIEKANKA Z KAPUSTY CAVOLO NERO Z MARCHEWKAMI I PARMEZANEM
Łatwa zapiekanka, która urzeka smakiem i kolorami. Porwij kapustę rękoma i wymieszaj z marchwią…
SAŁATKA Z BRUKSELEK Z SUSZONYMI ŚLIWKAMI
Oczyść brukselki • Zagotuj wodę z solą • Gotuj brukselki około 5 minut w osolonej wodzie, a…
SAŁATKA Z CZERWONEJ KAPUSTY Z SUSZONYMI MORELAMI
Pokrój kapustę na kawałki, mniej więcej dwucentymetrowe • Morele pokrój w paski, posiekaj…
TORTELLINI Z SERKIEM KREMOWYM I ORZECHAMI WŁOSKIMI, KALAFIOR, SZPINAK
NADZIENIE Z SERKA KREMOWEGO I ORZECHÓW WŁOSKICH: Upraż orzechy • Dodaj je do pozostałych…
ZAPIEKANY SELER Z PODSMAŻANYMI GRZYBAMI
Seler, jak każda roślina okopowa, smakuje wyjątkowo jesienią. I choć pieczenie warzywa do…
FALAFEL Z SOSEM TAHINI I TABBOULEH
Zmiksuj wszystkie składniki na falafel • Uformuj kuleczki i usmaż je na oleju (albo we…
CHIPSY Z JARMUŻU Z SERKIEM KRUKOST
Do przygotowania serka krukost doskonale nadają się resztki żółtego sera, które zostały po…
SAŁATKA Z ORZECHAMI BRAZYLIJSKIMI I ŚWIĄTECZNYM WINEGRETEM
Wymieszaj wszystkie składniki winegretu • Pokrój orzechy brazylijskie • Tuż przed podaniem…
BURAK, KISZONA KALAREPA, ŻEL Z OCTU, PIANA Z MLEKA
Zetrzyj skórkę z pomarańczy • Upiecz buraki do miękkości z solą i skórką startą z…