ZUPA ZIEMNIACZANA Z PARMEZANEM I OGONKAMI RAKÓW
Obierz ziemniaki i pokrój je na mniejsze kawałki • Ugotuj ziemniaki w bulionie warzywnym •…
Przepisy
BRUSCHETTA
KULA Z PURÉE Z POMIDORÓW: Podgrzej oliwę w rondelku i skonfituj w niej pomidorki • Kiedy…
KACZE UDKA Z BRUKSELKĄ, JABŁKAMI I POMARAŃCZAMI
Przekrój opłukane brukselki na pół, a jeśli są bardzo duże, podziel je na ćwiartki •…
KURCZAK Z POMIDORAMI I WINEGRETEM POMIDOROWYM
KURCZAK: Posiekaj drobno pietruszkę i bazylię • Z korpusów kurczaków wytnij piersi,…
CHRUPIĄCY CHLEBEK Z ZIARNAMI
Wymieszaj wszystkie składniki w misce i odstaw na 10 minut, by masa przestygła • Ułóż ciasto…
ZAPIEKANY SELER Z PODSMAŻANYMI GRZYBAMI
Seler, jak każda roślina okopowa, smakuje wyjątkowo jesienią. I choć pieczenie warzywa do…
KARMELIZOWANY ANANAS, PERSYMONA I KREM IMBIROWY
Zagotuj wodę z brązowym cukrem, aby przygotować możliwie najlepszy karmel bez grudek. Odrobina…
HAWAJSKI SANDWICH Z WĘDZONYM BOCZKIEM
SALSA ANANASOWA: Wymieszaj wszystkie składniki w misce i dopraw solą oraz pieprzem • Odstaw na…
ROSTBEF JAGNIĘCY NADZIEWANY ZIOŁAMI
Posiekaj drobno czosnek i oregano • Zetrzyj skórkę z cytryny • Wymieszaj z oliwą z oliwek,…
PIZZA QUATTRO STAGIONI
CIASTO DOJRZEWAJĄCE: Wyrób ciasto na pizzę i odstaw do fermentacji na 24 godziny • Pizza…
WOLNO PIECZONA KARKÓWKA Z TYMIANKIEM I ROZMARYNEM
Zioła wymieszaj z olejem, solą i pieprzem • Natrzyj karkówkę marynatą i ułóż na ruszcie w…
FISH’N’CHIPS Z MAJONEZEM JABŁKOWYM Z CURRY
Warto w tym daniu cytrynę zastąpić octem słodowym i skropić nim rybę przed podaniem. Okonia…