COMPOTE Z RABARBARU Z TWAROŻKIEM WANILIOWYM
Compote z rabarbaru można przygotować 2 dni przed podaniem • Pistacje również można…
Przepisy
KNEDEL ZE SZCZUPAKA Z KURKAMI, SOSEM RAKOWYM I BRUKSELKĄ
KNEDEL: Mleko zagotuj z 90 g masła i przyprawami · Wsypuj mąkę energicznie…
ŚLIWKI SMAŻONE Z TYMIANKIEM I SEREM BRIE
Śliwki pokrój w plasterki o grubości ok. 1/2 cm (wykrój je wokół pestki) • Wrzuć je na…
PANNA COTTA O SMAKU LIŚCI LAUROWYCH Z RABARBAREM
CIASTKA SHORTBREAD: Rozgrzej piekarnik do temperatury 160°C • Utrzyj masło z cukrem • Ubij…
GRILLOWANY SANDACZ, PODAWANY Z SALSĄ Z MANGO I KOLENDRY
Rozgrzej grill do wysokiej temperatury • Sandacza od strony mięsa posyp solą, a od strony skóry…
PIZZA Z GRILLA
Łatwy sposób przygotowania pizzy. Rozwałkuj i piecz ciasto na posypanej mąką folii aluminiowej….
GRILLOWANA CEBULKA Z EMULSJĄ Z TRUFLAMI
Zmieszaj posiekaną żółtą cebulę z olejem i podsmaż ją do miękkości na małym ogniu •…
ZUPA SELEROWA Z KAWIOREM Z PSTRĄGA I RZEŻUCHĄ
Obierz i pokrój na mniejsze kawałki seler, ziemniaki i cebulę • Rozgrzej olej i zeszklij…
CZARNE SEZAMKI (Thermomix TM6)
Na pokrywie naczynia miksującego postaw miskę i odważ do niej sezam • Odważony sezam upraż na…
CZEKOLADOWA PANNA COTTA Z CZARNYM KAKAO I MUSEM Z MANGO (Thermomix TM6, TM5)
Do czystego i suchego naczynia miksującego włóż czekoladę i rozdrobnij ją 5 sekund na obrotach…
PSTRĄG Z OGNIA
BULION Z PSTRĄGA: Rybę wypatrosz, oczyścić z łusek i wytnij kręgosłup • Warzywa pokrój w…
MUSLI Z QUINOĄ
Posiekaj migdały na duże kawałki i wymieszaj z zarodkami pszennymi, pestkami dyni, siemieniem…