STEK JAGNIĘCY Z PRAŻONYM TOPINAMBUREM, SKORZONERĄ I KAPUSTĄ STOŻKOWĄ
Ułóż wszystkie składniki w brytfannie, by ich smaki wzajemnie się przeniknęły. Warzywa…
Przepisy
SAŁATKA ZE ŚLIWKAMI LUBASZKAMI
Przekrój śliwki na pół i wyjmij pestki • Obierz i pokrój cienko cebulę • W misce wymieszaj…
MARYNOWANA DYNIA Z IMBIREM I CHILLI
Dynie zazwyczaj są dość duże i nie zawsze zużywa się je na raz w całości. Nasza marynata…
SZPINAKOWE SZPECLE Z SOSEM ŚMIETANOWYM
Szpinak zblenduj z jajkiem, wodą, solą i gałką muszkatołową • Dodaj mąkę i mieszaj, aż…
STEK JAGNIĘCY Z KREMEM MARCHWIOWYM, RZEPĄ, KALAREPĄ I CZERWONĄ CEBULĄ
Rozjaśnij sobie zimę kolorem na talerzu: soczysta jagnięcina z kolorowym purée z marchwi i…
DUSZONA BARANINA Z RZEPĄ
Do jej przygotowania zainspirowało nas danie navarin – klasyk kuchni francuskiej. Jego nazwa…
LASAGNE MARCHEWKOWA
PURÉE MARCHEWKOWE: Obierz marchewki i pokrój je na kawałki ● Obierz i posiekaj ząbki czosnku…
EINTOPF Z OMUŁKAMI, POMIDORAMI I CHORIZO
EINTOPF: Opłucz omułki i oderwij „brodę” • Wyrzuć uszkodzone lub zamknięte małże •…
SERNIK Z KLITORIĄ TERNATEŃSKĄ ORAZ JADALNYMI KWIATAMI W BRZOZOWEJ GALARETCE
KRUCHY SPÓD: Tortownicę o średnicy 23 cm wyłóż papierem do pieczenia (samo dno) i posmaruj dno…
GULASZ Z JELENIA Z KASZOTTO Z BURAKAMI
GULASZ: Mięso z jelenia oczyść z błon, pokrój w kostkę i obsmaż na maśle, dodając drobno…
BURAKI PIECZONE W SOLI Z KAPARAMI, PALONYM MASŁEM CYTRYNOWYM I ORZECHAMI
Oskrob buraki i ułóż je w soli ● Zapiekaj 1-1,5 godziny (w zależności od rozmiaru warzywa) w…
PIECZONY SELER KORZENIOWY
Oczyść szczotką seler i dokładnie usuń zeń ziemię • Następnie piecz korzeń selera w…